新華社羅馬10月16日電 專訪｜中國(guó)為全球糧食安全注入更多確定性——訪世界農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)基金會(huì)主席庫(kù)哈夫坎

　　新華社記者刁澤

　　世界農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)基金會(huì)主席、聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織前高級(jí)官員帕爾維茲·庫(kù)哈夫坎日前接受新華社記者專訪時(shí)表示，在氣候變化、地緣沖突和供應(yīng)鏈擾動(dòng)加劇背景下，全球糧食安全挑戰(zhàn)加劇。作為人口大國(guó)和產(chǎn)糧大國(guó)，中國(guó)不僅端牢了自己的飯碗，也以務(wù)實(shí)行動(dòng)為全球糧食安全注入更多確定性。

　　今年是聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織成立80周年，以“手拉手共倡多樣美食，聚合力同創(chuàng)美好未來(lái)”為主題的世界糧食日倡導(dǎo)協(xié)作共進(jìn)。庫(kù)哈夫坎認(rèn)為，中國(guó)在滿足14億多人口口糧需求的同時(shí)，通過(guò)南南合作、科技創(chuàng)新和知識(shí)共享向外釋放穩(wěn)定效應(yīng)，正成為全球糧食體系“一股可靠而穩(wěn)定的力量”。

　　在他看來(lái)，中國(guó)近些年來(lái)在全球糧食安全議題上實(shí)現(xiàn)多重轉(zhuǎn)變：從聚焦國(guó)內(nèi)供給到參與全球治理，從單向援助到協(xié)同合作，從單純技術(shù)輸出到體系共建，生動(dòng)體現(xiàn)了“以自身穩(wěn)促進(jìn)世界穩(wěn)”的邏輯。在消除絕對(duì)貧困、穩(wěn)定糧食產(chǎn)量基礎(chǔ)上，中國(guó)通過(guò)知識(shí)、技術(shù)和資金合作幫助他國(guó)提升自給能力，“這種做法超越傳統(tǒng)援助，更強(qiáng)調(diào)伙伴關(guān)系與共同發(fā)展”。

　　庫(kù)哈夫坎表示，中國(guó)同聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織、國(guó)際農(nóng)發(fā)基金、世界糧食計(jì)劃署等機(jī)構(gòu)合作，在亞洲、非洲和拉美建設(shè)大批農(nóng)業(yè)技術(shù)示范與培訓(xùn)平臺(tái)，推廣水稻種植、稻魚(yú)共生、節(jié)水灌溉、小農(nóng)組織建設(shè)等務(wù)實(shí)舉措，直接惠及上百萬(wàn)農(nóng)戶。“我親眼見(jiàn)到中國(guó)專家在非洲推廣高產(chǎn)雜交稻，也見(jiàn)證他們?cè)跂|南亞山區(qū)指導(dǎo)小農(nóng)戶修復(fù)梯田、優(yōu)化水利和耕作制度。”庫(kù)哈夫坎說(shuō)，這些努力提升了全球糧食體系韌性。

　　他表示，中國(guó)對(duì)外農(nóng)業(yè)合作堅(jiān)持因地制宜、可持續(xù)、可維護(hù)。“中國(guó)不鼓勵(lì)高成本、難維護(hù)的方案，而是推廣低成本、可復(fù)制、服務(wù)小農(nóng)戶的實(shí)用技術(shù)與組織方式，使合作國(guó)具備自我維系與擴(kuò)散能力，而非對(duì)外部援助的被動(dòng)依賴。”

　　庫(kù)哈夫坎強(qiáng)調(diào)，中國(guó)經(jīng)驗(yàn)的價(jià)值不僅在于產(chǎn)量提升，更在于制度創(chuàng)新與體系能力建設(shè)。通過(guò)實(shí)施國(guó)家重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)系統(tǒng)和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，中國(guó)形成涵蓋種質(zhì)保護(hù)、生態(tài)修復(fù)、數(shù)字農(nóng)業(yè)、綠色能源與品牌建設(shè)的一體化治理路徑，在守住糧食安全底線的同時(shí)，把生態(tài)安全與文化傳承納入整體考量，為世界提供可持續(xù)農(nóng)業(yè)治理的有益范式。

　　他說(shuō)，中國(guó)的南南合作注重“共建、共治、共享”，重視能力建設(shè)和制度培育：在非洲，中國(guó)專家團(tuán)隊(duì)與當(dāng)?shù)剞r(nóng)民共同規(guī)劃農(nóng)田、完善用水規(guī)則；在東南亞，支持建立合作社和小額信貸機(jī)制，夯實(shí)小農(nóng)組織化基礎(chǔ)；在拉美，推進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)與氣候適應(yīng)項(xiàng)目，促進(jìn)多元增收和風(fēng)險(xiǎn)分散。“這些舉措讓世界看到，一個(gè)負(fù)責(zé)任的大國(guó)如何把自身發(fā)展成果轉(zhuǎn)化為公共產(chǎn)品。”

　　在全球供應(yīng)鏈不確定性上升背景下，中國(guó)通過(guò)穩(wěn)產(chǎn)保供、暢通物流、擴(kuò)大同全球南方國(guó)家的糧農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易與技術(shù)合作，發(fā)揮重要穩(wěn)定作用。庫(kù)哈夫坎表示，這種以務(wù)實(shí)行動(dòng)穩(wěn)預(yù)期、穩(wěn)市場(chǎng)、穩(wěn)民生的做法，展示了中國(guó)維護(hù)全球糧食體系穩(wěn)定的擔(dān)當(dāng)。

　　他指出，中國(guó)將傳統(tǒng)農(nóng)耕智慧與現(xiàn)代科技結(jié)合，推動(dòng)綠色低碳與數(shù)字化轉(zhuǎn)型在農(nóng)業(yè)一線落地。低成本傳感器與簡(jiǎn)易算法用于指導(dǎo)灌溉與病蟲(chóng)監(jiān)測(cè)；太陽(yáng)能泵站與小型冷鏈提升山區(qū)果蔬與水產(chǎn)品質(zhì)。以稻魚(yú)共生、�；�魚(yú)塘為代表的生態(tài)循環(huán)模式在東南亞等地實(shí)現(xiàn)本地化復(fù)制，在穩(wěn)產(chǎn)、節(jié)藥、提效的同時(shí)，帶動(dòng)女性就業(yè)和青年創(chuàng)業(yè)，拓展農(nóng)旅、加工、物流等新業(yè)態(tài)。

　　庫(kù)哈夫坎認(rèn)為，中方實(shí)踐正推動(dòng)全球糧食治理理念由短期援助向長(zhǎng)期共建、由單一增產(chǎn)向系統(tǒng)治理、由國(guó)內(nèi)安全向全球責(zé)任、由“項(xiàng)目思維”向“生態(tài)、技術(shù)、市場(chǎng)、組織”一體化能力建設(shè)升級(jí)。“中國(guó)不僅養(yǎng)活了自己，也正在幫助世界更好地養(yǎng)活自己。”