新甘肅·甘肅經(jīng)濟日報記者 祁玉潔 段�，B

　　10月11日，由省政府新聞辦召開的“甘味出隴”系列首場新聞發(fā)布活動——“靜寧蘋果”專場在甘肅德美地緣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)集團有限公司蘋果種植基地舉行，生動展現(xiàn)了靜寧縣蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新成果。

　　近年來，平?jīng)鍪袑⑻O果產(chǎn)業(yè)作為推動鄉(xiāng)村振興、促進農(nóng)民增收的主導產(chǎn)業(yè)，以創(chuàng)建西部現(xiàn)代農(nóng)業(yè)精品樣板區(qū)為抓手，聚合全市力量與各方資源，將“靜寧蘋果”培育成帶動全市經(jīng)濟發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)，走出了一條強農(nóng)業(yè)、穩(wěn)經(jīng)濟、促發(fā)展的成功路徑。

　　科技賦能：筑牢品質(zhì)根基

　　金秋時節(jié)，細雨蒙蒙，靜寧縣的山塬梁峁間，紅彤彤的蘋果綴滿枝頭。辛勤的果農(nóng)們穿梭于果園，構(gòu)成了一幅“村在園中、園在村中”的美麗畫卷。

　　望著自家果園里栽種的“成紀1號”新品種，靜寧縣城川鎮(zhèn)果農(nóng)李國強欣喜地說：“這片新品種矮化密植果園是5年前栽種的，目前畝產(chǎn)1000公斤，去年1公斤價格6元，10畝果園收入6萬元。今年預計也不差。以前的喬木果樹6年才能掛果，現(xiàn)在的新品種3年掛果，抗凍性強，結(jié)出的果子又脆又甜，比老品種優(yōu)勢明顯！”

　　在靜寧縣蘋果良種苗木組培繁育中心無菌實驗室，技術(shù)人員正觀察培養(yǎng)皿中的幼苗。“這些是經(jīng)莖尖剝離技術(shù)培育的‘靜寧1號’‘成紀1號’等品種，通過雙重脫毒處理與組培技術(shù)，實現(xiàn)了苗木標準化‘克隆’。”該中心工作人員仇愛峻介紹，該技術(shù)不僅能去除80%的病毒，還使矮化自根砧脫毒苗生根率、大田移栽成活率均超95%，解決了外調(diào)苗木“水土不服”的難題。

　　依托這項技術(shù)，苗木實現(xiàn)了“3年掛果、5年豐產(chǎn)”，較普通苗木幼齡期縮短3年，幫助果農(nóng)提前進入盛果期，畝均收益提升30%以上。

　　面對多元化市場需求，平?jīng)鍪姓�合科研資源，依托隴東矮砧蘋果試驗示范中心、國家蘋果種質(zhì)資源異地保存庫和“靜寧蘋果”科創(chuàng)館，開展抗重茬砧木選育、免套袋栽培等技術(shù)研究。目前，已成功培育“靜寧1號”“成紀1號”兩個自主知識產(chǎn)權(quán)新品種，引進秦脆、愛妃等優(yōu)質(zhì)品種49個，推廣示范面積21萬畝。

　　在甘肅德美地緣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)集團有限公司蘋果種植基地，自動化滴灌系統(tǒng)、采摘平臺等新農(nóng)機裝備隨處可見。“我們依托大數(shù)據(jù)構(gòu)建智慧農(nóng)業(yè)管理體系，實現(xiàn)了精準灌溉、變量施肥與病蟲害實時監(jiān)測，把田間管理從‘經(jīng)驗化’轉(zhuǎn)為‘數(shù)據(jù)化’，果品優(yōu)果率提升至90%以上。”甘肅德美地緣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)集團有限公司董事長田積林說。

　　近年來，平?jīng)鍪写罅ν茝V“新品種、新技術(shù)、新模式、新機制”的“四新模式”，創(chuàng)建國家級和省級示范園37個，累計認證基地140萬畝，優(yōu)果率達76%。目前，平?jīng)鍪幸呀ǔ扇珖鴥?yōu)質(zhì)紅富士蘋果示范基地151萬畝，2024年蘋果產(chǎn)量254萬噸，產(chǎn)值150億元，農(nóng)民人均果品純收入7300元，占可支配收入的54.4%，蘋果產(chǎn)業(yè)已成為農(nóng)民增收的“壓艙石”。

　　品牌引領(lǐng)：拓寬市場版圖

　　“靜寧蘋果個大形正、脆甜多汁，硬度和貨架期遠超普通蘋果。它既是中國國家地理標志產(chǎn)品，還入選了中歐地理標志首批保護清單。”成都標果科技有限公司（以下簡稱“標果公司”）經(jīng)理張健的評價，道出了市場對靜寧蘋果的認可。

　　成渝地區(qū)是靜寧蘋果最大主銷區(qū)，僅重慶市場占比就達60%。作為核心經(jīng)銷商，標果公司每年從靜寧采購的蘋果量占公司水果采購總量的30%以上。今年4月，平?jīng)鍪姓�府組織的成渝行推介會上，兩地企業(yè)現(xiàn)場簽約5.2億元，其中標果公司與靜寧企業(yè)的合作訂單占比超20%。

　　近年來，平?jīng)鍪袑⑵放拼蛟熵灤┥�產(chǎn)全過程，延伸至加工營銷各環(huán)節(jié)：打造“平?jīng)鼋鸸?rdquo;市級區(qū)域公用品牌，培育以“靜寧蘋果”為引領(lǐng)的縣域公用品牌，獲批地理標志證明商標7個，培育企業(yè)商品品牌63個，其中34個進入“甘味”品牌名錄；認證GAP基地2.57萬畝、綠色食品基地98.67萬畝、有機食品基地21.06萬畝。

　　如今，“靜寧蘋果”已斬獲9張國家級名片、21項大獎，入選首批中國100個受歐盟保護地理標志清單、國家精品品牌培育計劃，還榮獲“世界地理標志產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展示范品牌”等稱號，品牌價值持續(xù)攀升，2025年已達181億元。

　　平?jīng)鍪袠?gòu)建起“覆蓋國內(nèi)、開拓國際”的多元銷售格局。2024年產(chǎn)季蘋果銷售量235.62萬噸，銷售額178.46億元，主銷區(qū)集中在成渝、粵港澳等地；全市建成靜寧蘋果博覽城等專業(yè)市場13個，發(fā)展縣級果品市場500多個，在全國設(shè)立直銷店近百家、農(nóng)超專柜156家，培育本土電商企業(yè)296家。國際市場方面，累計培育出口企業(yè)41家，2024年產(chǎn)季出口蘋果2.66萬噸，出口額2.55億元，產(chǎn)品遠銷30多個國家和地區(qū)。

　　延鏈強鏈：釋放產(chǎn)業(yè)效能

　　在甘肅西物優(yōu)品生物科技有限公司的生產(chǎn)車間，新鮮蘋果經(jīng)過深加工，變身成蘋果脆、蘋果干、蘋果茶。經(jīng)過深加工，蘋果的附加值大幅提升。

　　“目前，我們生產(chǎn)的蘋果脆、蘋果干等年產(chǎn)值800萬元，年消耗蘋果原料245噸，實現(xiàn)純利潤200萬元。”“甘小星”品牌創(chuàng)始人王星介紹，該品牌產(chǎn)品已成為網(wǎng)紅零食，2021年至2023年先后在蘭洽會、服貿(mào)會等平臺亮相，為“靜寧蘋果”的宣傳推廣注入了新動能。

　　近年來，平?jīng)鍪型ㄟ^培育鏈主企業(yè)、加大研發(fā)投入、組建產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，推動加工企業(yè)規(guī)模持續(xù)壯大，形成涵蓋貯藏、加工、包裝、運銷等環(huán)節(jié)的企業(yè)集群，包括3家國家級、28家省級龍頭企業(yè)及近千家關(guān)聯(lián)企業(yè)。

　　蘋果加工制造的集群效應(yīng)日益顯著。圍繞“壯大一產(chǎn)、帶動二產(chǎn)、輻射三產(chǎn)”的思路，當?shù)仄髽I(yè)開發(fā)出蘋果汁、蘋果醋、蘋果脆片及果膠、多酚等多元化產(chǎn)品；建成23條分揀包裝生產(chǎn)線，年貯藏能力126萬噸，精深加工能力16.5萬噸；紙制品包裝企業(yè)年產(chǎn)能達3.5億平方米，形成初加工、精深加工與綜合利用協(xié)調(diào)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)格局。2024年，靜寧縣蘋果加工產(chǎn)業(yè)集群成功被認定為省級中小企業(yè)特色產(chǎn)業(yè)集群。

　　產(chǎn)業(yè)功能也在不斷延伸拓展。平?jīng)鍪型瞥?ldquo;靜寧蘋果精品旅游”線路，加快“蘋果+文旅”融合，建成靜寧縣35°蘋果谷、莊浪縣梯田蘋果等一批果旅融合景區(qū)，打造鄉(xiāng)村旅游示范村11個，其中靜寧縣35°蘋果谷榮獲“中國森林體驗基地”稱號。同時，創(chuàng)新推出“蘋果+餐飲”業(yè)態(tài)，甘肅德美地緣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)集團有限公司打造的紅蘋果宴會中心、蘋果宴等，成為產(chǎn)業(yè)融合的新亮點。

　　近日，平?jīng)鍪?ldquo;靜寧蘋果”產(chǎn)業(yè)布局、產(chǎn)品布局、市場布局三個中長期規(guī)劃（2025-2035年）審議通過并將發(fā)布，為“靜寧蘋果”未來十年的發(fā)展繪制了清晰的行動藍圖。