新甘肅·甘肅經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)記者 祁玉潔 通訊員 汪永凡 張朝軍

　　時(shí)下，走進(jìn)臨澤縣新合作百惠集團(tuán)的生產(chǎn)加工車間，自動(dòng)化生產(chǎn)線高速運(yùn)轉(zhuǎn)，工人們將分切好的凈菜送入流水線，經(jīng)過自動(dòng)化分揀、清洗、速凍、打包等工序，在-35℃的環(huán)境中，新鮮蔬菜僅15分鐘就完成速凍。經(jīng)過長途運(yùn)輸，千里之外的消費(fèi)者便能品嘗到這份“鮮”。

　　“這條速凍生產(chǎn)線7月初投產(chǎn)后，主打速凍西藍(lán)花、秋葵、刀豆等產(chǎn)品，日產(chǎn)量約20噸，目前已出口日本500多噸。”新合作百惠集團(tuán)生產(chǎn)車間經(jīng)理李玉軍介紹。

　　臨澤縣地處河西走廊中部，土壤肥沃、日照充足、晝夜溫差大，為綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品提供了天然生長條件，當(dāng)?shù)赜衩追N子、臨澤小棗、高原夏菜聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。僅今年上半年，該縣落實(shí)各類蔬菜種植面積 12.4萬畝，產(chǎn)量達(dá)35萬噸。

　　蔬菜產(chǎn)業(yè)受市場行情影響大，行情好時(shí)收益可觀，行情低迷則可能虧損。為突破時(shí)令蔬菜“限時(shí)鮮銷”瓶頸、規(guī)避市場風(fēng)險(xiǎn)，臨澤縣引導(dǎo)企業(yè)加大科技投入，支持新合作百惠集團(tuán)建成凍干、脫水、速凍生產(chǎn)線各1條，研發(fā)推出燕窩銀耳羹、凍干蔬菜粉、速凍混合菜等20多個(gè)精深加工產(chǎn)品，既延長了果蔬保鮮期，也提升了產(chǎn)品附加值。

　　“今年是我們首次與外商合作，從加工細(xì)節(jié)到全流程都嚴(yán)格把控，希望以優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品吸引更多客戶，讓臨澤果蔬走得更遠(yuǎn)。”李玉軍說。

　　依托先進(jìn)技術(shù)和嚴(yán)格品控，臨澤果蔬經(jīng)-35℃鎖鮮處理后，不僅實(shí)現(xiàn)“華麗轉(zhuǎn)身”，在國內(nèi)市場站穩(wěn)腳跟，更成功叩開國際市場大門。

　　臨澤縣以種、菜、棗、畜、果等特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)為依托，聚焦農(nóng)產(chǎn)品精深加工核心環(huán)節(jié)，培育壯大特色農(nóng)產(chǎn)品精深加工企業(yè)，推動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈做大做強(qiáng)。截至目前，全縣已培育種子、蔬菜、畜產(chǎn)品精深加工企業(yè)45家，年加工各類農(nóng)產(chǎn)品87.32萬噸，農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率達(dá)75％。

　　此次速凍菜首次出口，正是當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)鏈延伸、品質(zhì)升級(jí)的生動(dòng)體現(xiàn)，也向全球消費(fèi)者遞出了一張“臨澤味道”的亮眼綠色名片。